Обожаете радовать себя и близких оригинальными коктейлями? Любите экспериментировать со вкусами алкогольных и безалкогольных напитков? Хотите стать барменом или уже являетесь им? В любом случае вам понадобится немало ингредиентов, и чуть ли не первым делом будет необходимо купить сиропы для коктейлей, ведь без них не обходится большинство рецептов.
Выбор, предлагаемый рынком, огромен. Сейчас можно без проблем купить российскую и импортную продукцию, составы на основе натуральных и искусственных компонентов, классические, оригинальные и удивительные вкусы. Выбирать есть из чего. Главное – подобрать то, что действительно поможет создавать приятные вкусовые композиции.
Сейчас существуют тысячи разновидностей сиропов для коктейлей, и почти все можно купить в России, причем при необходимости даже с доставкой на дом или в удаленные населенные пункты. Они объединены одной чертой – способом приготовления и главными компонентами, в качестве которых выступают свекольный или тростниковый сахар. Реже используются другие сладкие добавки.
Готовятся сиропы одинаково – состав на основе сахара и дистиллированной воды кипятится до испарения лишней влаги с целью получения жидкой, но густой, чуть тягучей консистенции. Нюансы приготовления и добавляемые компоненты индивидуальны и зависят от конкретной марки.
Если же говорить о классификации, то сейчас можно купить сироп для коктейлей одного из следующих видов:
• чайный, кофейный;
• барный;
• кондитерский;
• лимонадный.
Несмотря на названия, продукты из всех категорий применяются для смешивания и приготовления алкогольных, а также безалкогольных напитков.
Что касается других вариантов классификации, то можно выделить еще такие критерии:
• Тип ингредиентов. Глобально сиропы для приготовления коктейлей можно разделить на приготовленные на основе натуральных, химических и смешанных ингредиентов. Первые – самые дорогостоящие, но и наиболее вкусные, полезные. Обычно даже добросовестные производители добавляют в продукцию незначительное количество ароматизаторов, стабилизаторов и т.п.
• Тара. Оптимальный вариант – стеклянные бутылки, объемом 0,3-0,5 литра. Это удобная и практичная фасовка. Однако, дешевая продукция часто поставляется в каркасных пакетах. Также есть компании, ориентированные только на оптовые поставки, реализующие товары в таре большого объема.
• Срок годности. В первую очередь зависит от типа продукта и наличия, объема в нем ненатуральных компонентов. Хотя в принципе сахарные сиропы сами по себе долговечны.
• Содержание сахара. Этот параметр актуален при приготовлении коктейлей, поскольку чем больше в напитке сахаров, тем сильнее после него похмелье на другой день. Поэтому самые сладкие составы преимущественно используются для приготовления безалкогольных смесей или добавляются в минимальном количестве.
Что касается конкретных типов напитков, которые популярны и есть в ассортименте каждого производителя, то здесь в первую очередь следует выделить такие:
• Amaretto – приятный на цвет и вкус миндальный сироп, добавляемый в разные напитки, в том числе кофе. Универсальный и нравящийся практически всем;
• Blue Curacao – горько-сладкий состав, в первую очередь известный своим необычайно красивым голубым цветом, получаемым к тому же без применения химических красителей;
• Grenadine – рубиново-красный, вкусный, он готовится на основе натурального гранатового сока. Сочетается с алкоголем, десертами и другими напитками;
• Фруктово-ягодные смеси. Здесь сложно выделить одно название. Многие обобщенно называют их Monin по имени бренда ведущего мирового производителя подобной продукции.
Зная хотя бы основы классификации, уже гораздо проще выбрать и купить сироп для коктейлей, получив то, что нужно. Однако, важно обратить внимание и на некоторые правила выбора, обязательные для всех:
• Состав. Это первое, на что нужно обращать внимание. Специалисты рекомендуют избегать продуктов с большим количеством откровенно синтетических или просто неизвестных вам компонентов. Если натуральный сироп полезен для здоровья, то синтетический только навредит;
• Цена. Здесь, как и везде, работает правило, что чем дороже, тем лучше. Но оно не является аксиомой, поскольку многие бренды высшей ценовой категории взвинчивают расценки неоправданно, не предлагая покупателю заодно и эксклюзивное качество своей продукции. В большинстве случаев лучше всего покупать продукцию из средней ценовой категории;
• Тара. Конечно, покупать продукт в больших фасовках выгоднее в ценовом отношении. Но делать это следует только в том случае, если предполагается соответствующий расход. При этом важно учитывать, что в среднем на коктейль уходит всего несколько миллилитров добавки. Поэтому для себя лучше купить небольшую бутылочку, максимум на 0,5 литра;
• Производитель. Их много, они появляются и исчезают, так что всегда лучше искать товары знаменитых брендов с отличной репутацией. В первую очередь, это российская марка BARLINE и французская компания Monin.
Сейчас купить сиропы для приготовления коктейлей совсем несложно. В больших городах они есть в крупных торговых центрах, а если вас не особо интересует разнообразие ассортимента, то что-то часто находится и в маленьких магазинах. Также открывается все больше специализированных торговых точек, готовых предложить большой ассортимент, с обученными продавцами, способными предоставить квалифицированную консультацию.
Но если вы хотите получить максимальный выбор по минимальной цене, лучше всего искать в интернет-магазинах, тем более, что у нашей компании он есть собственный, и там получится детально изучить каждую товарную позицию, выбрать оптимальное и сделать заказ в любую точку России и за границу. Главное – покупать только у надежных продавцов с хорошей репутацией. BARLINE – один из них.
Производитель "BARLINE"
ООО “Вкусная жизнь”
ИНН 9731011558
ОГРН 1187746838762
+7 495 995-89-55
8 800 350-27-78
Юр.адрес: 121471, город Москва, улица Рябиновая, дом 14, корпус А, этаж 1, комната 106
e-mail: barline@barline.club
Вы можете сделать у нас коллективный заказ сиропов с другими заведениями HoReCa вашего
города и получить сироп BARLINE без посредника по цене производителя!!!
Наш менеджер свяжется с Вами
в ближайшее время
Ближайшее время на ваш почтовый ящик
придёт письмо с подробным расчётом
Пожалуйста, укажите предполагаемый объём заказа и получите специальные цены у Вашего персонального менеджера