Все о кленовом сиропе

2 июня 02.06.2021г
  • 12

Использовать этот продукт начали еще североамериканские индейцы. Белые колонисты тоже сумели по достоинству оценить сироп из кленового сока, который стал настоящим национальным достоянием в США и Канаде.

Способ приготовления Кленового сиропа

Это натуральный подсластитель, получаемый методом специального приготовления сока, добываемого из сахарного клена. В нем отсутствуют ароматизаторы, усилители вкуса и прочие синтетические добавки – в составе только кленовый сок, который изначально близко напоминает привычный нам березовый, только имеет более сладкий вкус и насыщенный цвет.

Сироп готовится просто: сок кипятится до тех пор, пока не приобретет густую консистенцию, напоминающую по плотности и вязкости свежий мед. Имеет янтарный цвет разной насыщенности. Чтобы получить 1 литр готового продукта, нужно использовать до 40 литров чистого сока.

Приготовить его в домашних условиях невозможно, поскольку в нашей стране отсутствуют сахарные клены.

Польза Кленового сиропа

По международным стандартам в составе подсластителя из кленового сока не должны содержаться другие компоненты. То есть, продукт на 100% натуральный, не имеющий добавок и изготавливается по безвредной для здоровья технологии. В 100 граммах содержится не менее 260 калорий. В нем насчитывается 54 вида полезных микроэлементов, в том числе уникальных, таких как квебекол. Именно это фенольное соединение делает сок сладким, но при этом полностью безвредным для всех групп диабетиков.

Также к полезным свойствам продукта следует отнести:

  • наличие в составе абсцизовой кислоты, стимулирующей работу поджелудочной железы;
  • усиление способности организма противодействовать внутренним воспалительным процессам;
  • очищение кровеносной системы;
  • улучшение иммунитета;
  • высокое содержание марганца и цинка в составе, что положительно сказывается на мужской потенции.

Растет популярность косметологических процедур, в ходе которых кленовый сироп наносится на кожу для ее увлажнения и противодействия появлению морщин.

Не удивительно, что более 50% жителей Канады и примерно столько же граждан США употребляют этот продукт ежедневно, полностью или в значительной степени отказываясь от других подсластителей.

На нашем сайте представлен данный сироп в бутылке объемом 1 литр но в разной таре:

  1. Кленовый сироп 1 литр ПЭТ;

  2. Кленовый сироп 1 литр стекло.

Производство Кленового Сиропа Barline

Сегодня кленовый сироп купить можно в любом крупном магазине или супермаркете. Продукция предлагается разная – и по ценам, и по качеству. Однако, среди москвичей и россиян в целом данный продукт пока что распространен не слишком сильно. И совершенно зря, ведь он вкусный, полезный, питательный и на 100% натуральный (при условии приобретения качественного товара).

Мы производим кленовый сироп только натуральных компонентов из природного сырья, приготовленный по оригинальной рецептуре. Мы единственный в России производитель, чьи сиропы не уступают товарам ведущих американских поставщиков, выигрывая у них в цене.

В «Барлайн» вы можете заказать кленовый сироп оптом для предприятий общепита и торговых сетей, или в розницу – домой для личного использования.

Другие статьи

Все о сиропе Блю Кюрасао

Все о сиропе Блю Кюрасао

Blue Curacao – это не только знаменитый ликер, но и не менее популярный сироп. От алкогольного напитка он отличается более вязкой консистенцией за сче...

Подробнее

Все о сахарном сиропе

Все о сахарном сиропе

Специальный сахарный сироп для коктейлей – основа большинства напитков, как алкогольных, так и безалкогольных. Он нужен для придания цвета и утонченно...

Подробнее

Все о сиропе гренадин

Все о сиропе гренадин

Гренадин (grenadine) – популярный гранатовый сироп, используемый при приготовлении десертов, алкогольных и безалкогольных коктейлей, а также ...

Подробнее

История появления сиропа Гренадин

История появления сиропа Гренадин

Сироп Гренадин – один из наиболее популярных сиропов современности. Это во многом уникальный продукт, который одинаково вкусен и полезен для здоровья....

Подробнее

Виды топпинга

Виды топпинга

​Топпинги – специальные сладкие и несладкие добавки, используемые для украшения блюд и десертов, а также с целью приданиям им законченного, целостного...

Подробнее

Все о мятном сиропе

Все о мятном сиропе

Натуральный мятный сироп безвредный для здоровья, непортящийся – этот сироп должен присутствовать в арсенале не только профессиональных кулинаров и ба...

Подробнее
Поможем с выбором продукции Barline