Сироп Черника обладает красивым, насыщенным бордовым цветом, ярким ягодным ароматом и сладким вкусом с легкой, едва заметной горчинкой. Это настоящая палочка-выручалочка для каждого бармена и кулинара, особенно кондитера, ведь приятный вкус черники нравится множеству людей, а красивый цвет сиропа, изготовленного исключительно из натуральных ягод и сахара, органично подчеркнет особенности каждого блюда и напитка.

Сироп Черника - состав:

Содержание сахара в Черничном сиропе составляет 63%. Такая концентрация обеспечивает получение оптимальной консистенции продукта, идеально подходящей для слоистых коктейлей, декорирования десертов, а также для смешивания с другими ингредиентами. Сахар – известный натуральный консервант, поэтому его высокое содержание обеспечивает отсутствие в составе синтетических консервантов.

Калорийность на 100 мл сиропа равна 252 ккал.

Применение

Сироп Черника – универсальный продукт, который можно добавлять практически в любые напитки и блюда, в том числе в:

безалкогольные коктейли самого разного характера;
алкогольные коктейли, ведь он отлично сочетается с водкой, белым ромом, джином;
молочные продукты, включая йогурты, мороженое, милк-шейки;
кофе и чай;
лимонады;
смузи.

На основе сиропа из черники от компании Barline получаются превосходные ароматные желе и сорбет с насыщенным цветом и ярким ягодным вкусом. Он станет превосходным топпингом для блинчиков, готовых десертов, кексов. Его часто используют кондитеры для создания смеси для пропитки коржей, кремов, которые в дальнейшем применяют в процессе приготовления разнообразных кондитерских изделий, включая пирожные и торты. Черничный сироп можно даже использовать в качестве компонента начинки пирогов и выпечки другого рода.