Натуральный медовый сироп обладает приятным светло-желтым цветом, восхитительным медовым ароматом и характерным сладким вкусом, в котором цветочно-медовые ноты тонко оттенены карамельно-ванильными. Всеобщая любовь и польза меда сделала этот сироп одним из самых популярных, причем не только в среде профессиональных кондитеров, барменов и бариста, но и кулинаров-любителей.

Медовый сироп - состав:

Сироп Barline Мед на 100% натуральный, содержание сахара в нем составляет 65%, что обеспечивает получение бархатистой текстуры, сладкого вкуса и отсутствие необходимости использовать консерванты в составе. Калорийность 100 мл сиропа составляет 260 ккал, при этом, он сохраняет большую часть содержащихся в меде полезных веществ, что делает его не только вкусным, но и полезным лакомством.

Применение

Сироп на основе меда действительно пользуется заслуженной любовью огромного количества людей. Он отлично сочетается с самыми разными ингредиентами напитков и блюд, что позволяет использовать его повсеместно. Его добавляют в йогурт, чай, кофе и другие напитки, используют для ароматизации начинки для пирогов и приготовления другой выпечки. Кондитеры выбирают наш сироп для получения аппетитных десертов, используя его не только для декорирования готовых кондитерских изделий, но и приготовления кремов для тортов и пирожных. Особенно хорошо подходит медовый сироп для пропитки коржей при приготовлении кондитерских изделий и выпечки по классическим рецептам.

В целом медовый сироп способен сделать любое блюдо вкуснее и интереснее, поэтому его часто используют в качестве топпинга к:

блинчикам;
десертам;
кексам;
мороженому;
печенью.

Кроме того, на основе медового сиропа можно приготовить заправку для фруктового салата или смазать им мясо при запекании для получения красивой золотистой корочки и нового, более насыщенного вкуса.